仕事終わりにRamen Butcher

2017/4/3(Mon)

 

初めまして。Michikoです。

Kimieに毎日のようにブログは書かないのかと催促され、

ようやく重い腰を上げての初ブログ投稿です。よろしくお願いします。

 

今日は午前中からどんどん天気が良くなり昼過ぎのオフィスは暑いくらいです。

ランチを買いに外出した際に桜の写真を撮ってきましたよ。↓

 

Sakura

 

で、さて今回は先週木曜日、仕事の後に行ってきたラーメン屋さんのお話です。

2年ほど前にできた、The Ramen Butcherに(いまさら?)行ってきました。

しかも、ブラジル人の友人にすすめられて(日本人としてはちょっと恥ずかしい・・・)。

名前は聞いたことがあって、場所もなんとなくわかっていた(つもりだった)ので、

オフィスから歩いて行ったら、これが思っていたよりかなり遠くて着いた時にはグッタリ。

Stadium駅かMain Street駅までスカイトレインで行くことを強くおすすめします!

 

木曜の6時でしたけど、並ばずにすんなり入店。Butcherという名前にちなんで

店内にはいろんなブタちゃんがたくさんいました。

Ramen Butcher 7

 

友人2人は既に来ていて、注文するものも決めていたので私も慌ててメニューチェック。

初めてのお店なのでとりあえず一番無難なClassic(とんこつスープに細めん)味玉追加にしてみました。

Ramen Butcher 3

友人①は冒険してTsukemen(つけ麺)、何度も来ている友人②は色々頼んでみて

最終的に行き着いた(のか?)Tori Ramenをオーダー。

Tsukemen

Tsukemen

Tori Ramen

Tori Ramen

 

つけ麺初心者のためにつけ麺の食べ方を書いた案内も!How to Eat TSUKEMEN!

Ramen Butcher 1

つけ麺食べ終わった後のスープには、”Soup-wari”という、昆布としいたけで取った出汁

を加えて薄くして飲んだり追加でご飯($1.25)を頼んでスープご飯にしてもOK!

ラーメンを待っている間にから揚げ(わさびマヨネーズ付き)もオーダー。

から揚げはわさびマヨネーズと相性ピッタリで、ビールプハーッとやりたくなりました。(今回はガマンガマン)

Ramen Butcher 2

そして、なんといってもうれしいのは替え玉(1回目)無料!

私はClassicの麺量で結構お腹いっぱいになったので泣く泣くフリー替え玉は断念

しましたが友人②は迷わず替え玉オーダー&ぺろりと平らげておりました。

私のClassicも友人のTsukemen、Tori Ramenも皆満足。

強いて言えば全員のラーメン同時に持って来て欲しかった。

でも頼んだものが違うと難しいか。

 

スタッフは全員日本人でした。ここは日本の麺屋こうじグループのお店のようです。

辛いにんにくペースト入りのRED、焦がしにんにく油入りのBLACK、

バジルペーストとパルメザン入りのGREEN、

味噌でマリネした豚挽き肉入りのORANGEなどなど

まだまだ試したいメニューがいっぱいです。

 

そして、私がこのお店で一番気になったのが、ゴマをすりゴマにしてくれる

スリッキーNという商品。今度日本で買って来ようと思ったのでした。

スリッキーN