こんにちは。

SUEです。

最近コーヒー豆の『酸味』をただの『酸味』だと思わなくなってきました。

以前は『すっぱい』と思い、酸味の強いコーヒーは避けていたのですが、よくよく味わってみると、コーヒーはフルーツジュースのように、それぞれにいろんな味があることに気づき始めました。コーヒーは奥深い・・・

とまぁ、わかったような話は置いておいて・・・

 

今日はここです ➡ 　Platform 7

 

ヘイスティング通り沿いにあるのですが、いろんな小さなお店があったり、八百屋さんがあったりローカル生活が垣間見えるロケーションでした。

店内は名前の通り、駅のプラットフォームをテーマにした雰囲気。

席も窓際のハイチェアからブース、裏庭の席まであり、雰囲気も暖かい

 

フードメニューもいろいろ♪♪

そして、初めてのカフェではやはりドリップコーヒーをたのむのが鉄則!!（私的ルール）

今回はコロンビアにしました♪♪

１杯ずつハンドドリップで淹れてくれます。

 

 

Pour Over $4.75～

豆の簡単な説明を書いたカードも一緒に添えられていました。

なになに・・・

ブラックカレント、ヘーゼルナッツ、パイナップルの風味だそうです。

『酸味』は確かにありますが、後味にヘーゼルナッツのようなコクのある風味がしたような気がします。

ついでに、ラテもたのみました。

Latte $4.25

店内は午後のいい風が吹き抜けていって、とても素敵な時間を過ごせました。

ほっこりの後は、近くの公園をお散歩しました～

天気のいい日にのんびりほっこりカフェにいってみてはいかがですか？